Կոտլետները դեռ երբեք այսքան հյութալի չէին ստացվել.. սա իսկապես արտակարգ բաղադրատոմս է

Այս կոտլետների բաղադրատոմն ունի երկար տարիների պատմություն, այն փորձարկվել է հազարավոր տանտիրուհիների կողմից: Այս բաղադրատոմսով պատրաստված կոտլետները ստացվում են աներևակայելի համեղ և նուրբ: Անհրաժեշտ բաղադրիչներ. 700գ տավարի աղացած միս 3 հատ սոխ կես բատոն 3 հատ լոլիկ 150մլ կաթ 3 պճեղ սխտոր 0,5 կապ սամիթ 0,5 կապ մաղադանոս 1թ.գ. աղ ձեթ Պատրաստման եղանակ. Բատոնը կտրատեք և դրեք […]

Շարունակել կարդալ...

Հավի բդիկների պատրաստման հրաշալի եղանակ․ կտրվածքներ եք անում և մարինացնում

Հավի բդիկների պատրաստման հիանալի բաղադրատոմս, հեշտ է պատրաստվում, մատչելի է և շատ համեղ։ Անհրաժեշտ բաղադրիչներ․ 1կգ հավի բդիկ 250գ թթվասեր 1թ․գ․ կոճապղպեղ 1/2 հատ կծու պղպեղ 2 պճեղ սխտոր 1թ․գ․ քրքում 1-2 ճ․գ․ կարմիր պղպեղ 1ճ․գ․ կիտրոնի հյութ 1թ․գ․ կրախմալ աղ Պատրաստման եղանակ․ Ցանկալի է մարինացնել միսը պատրաստելու նախորդ օրը։ Հանել հավի բդիկների կաշին և […]

Շարունակել կարդալ...

Ինչպե՞ս ճիշտ սառեցնել ելակները, որպեսզի դրանք պահպանեն իրենց համն ու որակը. սառեցրեք հիմա և վայելեք ձմռանը

Ինչպե՞ս ճիշտ սառեցնել ելակները, որպեսզի դրանք պահպանեն իրենց համն ու որակը. սառեցրեք հիմա և վայելեք ձմռանը։ Շատերս ենք սիրում ելակ և ցանկանում այն վայելել նույնիսկ ձմռանը: Եթե դուք ունեք սառցախցիկ, ապա դա խնդիր չէ: Որպեսզի պտուղները հալչելուց հետո չունենան անդուր գույն և տհաճ համ, պետք է հետևել մի քանի կանոնների: Ինչպե՞ս սառեցնել ելակը․ պտուղների և […]

Շարունակել կարդալ...

Շատ-շատ համեղ աղցան գազարով և հավի մսով, ընտանիքը շատ գոհ մնա

Առաջարկում ենք պատրաստել շատ համեղ աղցան գազարով և հավի մսով։ Շատ համեղ է ստացվում և ընտանիքը շատ գոհ կմնա։ Աղցանը պատրաստելու համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․  հավի կրծքшմիս — 100գր գազшր — 100գր, տшքդեղ — 100գր, սխտոր — 1 պճեղ, բուսшյուղ — 2ճ/գդ, թթվասեր — 2ճ/գդ, աղ — ըստ ճաշակի պղպեղ սև — ըստ ճաշակի […]

Շարունակել կարդալ...

Իսկական Գավառի գաթայի բաղադրատոմսը. հենց առաջին անգամից ընտիր է ստացվում

Գավառի գաթան բոլոր հայերի սիրելի քաղցրավենիքներից մեկն է, հատկապես եթե պատրաստվում է ճիշտ եղանակով: Ով էլ մեկ անգամ փորձել է, հաստատ համը չի մոռանա։ Կան Գավառի գաթայի բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, բայց հիմա մենք ներկայացնում ենք ամենահաջողված բաղադրատոմսը. փորձեք և ձեզ մոտ էլ վստահաբար կստացվի: Այս բաղադրատոմսն ինձ է փոխանցել տատիկս, ստացվում է անչափ համեղ գաթա։ Ոչ […]

Շարունակել կարդալ...

Աղջիկնե՛ր, երեկ լիմոնադով բիսկվիթ պատրաստեցի, այսքան բարձր ու եթերային ստացվեց, աչքերիս չէի հավատում

Առաջարկում ենք  տորթի բիսկվիթ պատրաստելու շատ հաջողված և հետաքրքիր բաղադրատոմս։ Հետաքրքրականն այն է, որ այս բաղադրատոմսի մեջ կիրառվում է լիմոնադ։ Հավանաբար, նրանք, ովքեր փորձել են այս բաղադրատոմսով բիսկվիթ պատրաստել, նշում են որ հիանալի բիսկվիթ է ստացվում։ Բիսկվիթ թխում են շատ-շատերը,  սակայն ոչ բոլորի մոտ է այն հաջող ստացվում, հաճախ ասում են, որ բիսկվիթը չի ստացվում […]

Շարունակել կարդալ...

Ինչպես պատրաստել ելակի չիր, փորձեք, շատ համեղ է ստացվում

Իսկ Դուք երբևէ ելակի չիր պատրաստե՞լ եք. Փորձեք պատրաստել, շատ համեղ է ստացվում։ Անհրաժեշտ է․Ելակ – 2 կիլոգրամ, շաքարավազ – 1 կիլոգրամ, ջուր – 1 լիտր, կիտրոն – 2 հատ, շաքարի փոշի։ Պատրաստման եղանակը, Կիտրոնը լավ լվանա և կեղևը լավ քերել, իսկ միջուկը քամել, որպիսի հյութը դուրս գա: Ելակը լավ լվանալ, շաքարավազը խառնել ջրում և […]

Շարունակել կարդալ...

Ահա պիցցայի խմորի ամենահաջողված բաղադրատոմսը, շատ համեղ է ստացվում

Համեղ պիցցա ճաշակելու համար պարտադիր չէ իտալական շքեղ ռեստորան գնալ եւ տարբեր միջուկով մեկ կտոր խմորի համար շատ գումար վատնել։ Տանը համեղ պիցցա պատրաստելը դյուրին է, բավական է գնել անհրաժեշտ մթերքներն ու խմորի փորձված բաղադրատոմս գտնել։ Եվ այսպես, պիցցայի համեղ խմոր պատրաստելու համար անհրաժեշտ է խառնել 2 թ/գ խմորիչ (փաթեթներով, չոր), 400 գրամ ալյուր, 1 […]

Շարունակել կարդալ...

Լավաշով պիցցա, արագ, համեղ նախաճաշի ամենալավ տարբերակը

Առաջարկում ենք համեղ և արագ նախաճաշի հետաքրքիր տարբերակ՝ լավաշով պիցցա։ Երբեմն պատահում է, որ պիցցա ուտելու մեծ ցանկությունը է առաջանում, սակայն ժամանակ կամ ցանկություն չկա խմոր պատրաստելու համար, կամ էլ ընտանիքի անդամները շտապում են աշխատանքի և այլն։ Այս դեպքում օգնության կհասնի հայկական ավանդական լավաշը։ Ի դեպ, այս պիցցան իր համով ամենևին չի զիջում խմորով պատրաստված […]

Շարունակել կարդալ...

Ահա թե ինչպես պետք է սառեցնել ելակը․ մասնագետի խորհուրդները

Սեզոնային հատապտուղներն ու պտուղները կարողանում ենք վայելել միայն կարճ ժամանակով, ընդամենը մեկ-երկու ամիս: Եվ մենք, իհարկե, ավելին ենք ուզում: Սառեցնելը մեզ հնարավորություն է տալիս ցանկացած պահի ձեռքի տակ ունենալ մեր սիրելի հատապտուղը։ Փաթեթավորում և ամսաթիվ։ Անհրաժեշտ է սառեցնել կոնտեյներ կամ վակուումային փաթեթ (դրանք արդեն վաղուց վաճառքում են): Եվ պետք է փաթեթավորման վրա նշել ամսաթիվը։ Կարևոր […]

Շարունակել կարդալ...